Сокотерапия: гранатовый сок. Часть 2

Польза гранатового сока

     Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое действие. Обычно его рекомендуют пить в сочетании с морковным и свекольным соками.

 Сок граната советуют пить, разбавляя водой. В нем содержится много кислот, которые раздражают слизистую желудка и разрушают эмаль зубов.

 Противопоказан свежевыжатый гранатовый сок при гастрите с высокой кислотностью, язвенной болезни и панкреатите.

 Гранат очень интересный фрукт, еще в древности применявшийся в лечебных целях. Гиппократ применял сок граната при желудочных болях.

 Сок граната усваивается, возбуждает аппетит и регулирует деятельность желудка. Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое и обезболивающее действие.

 В сочетании с морковным и свекольным соками гранатовый сок особенно полезен беременным женщинам. Еще одно интересное свойство гранатового сока — он повышает сопротивляемость человеческого организма к радиации.

 Целебными свойствами обладает сок так называемого, сладкого граната, у которого мякоть имеет темно-бордовый цвет. Сок сладкого граната является концентратом витаминов, поэтому его рекомендуют пить при истощении, малокровии, атеросклерозе, бронхиальной астме, ангине, радиационном облучении.

 Если нет специальных рекомендаций, то гранатовый сок пьют по стакану с добавлением одной столовой ложки меда три раза в день. Сок граната противопоказан при язвенной болезни желудка и гастрите с повышенной кислотностью. Примочки для глаз из сока сладкого граната применяют для профилактики близорукости.

 Гранатовый сок замедляет рост раковой опухоли

 Стакан гранатового сока в день позволяет замедлить рост злокачественной опухоли у больных раком простаты.

 К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета по итогам исследования с участием 50 человек. В исследование были включены пациенты с раком простаты, которым была сделана операция либо проводилась лучевая терапия.

 Ученые под руководством Алана Пантука (Allan Pantuck) определяли у участников уровень ПСА (простат-специфического антигена). ПСА является маркером опухоли предстательной железы. Во многих случаях по величине ПСА можно судить о рецидиве опухоли, ее распространенности и наличии метастазов.

 В среднем, у пациентов с раком простаты удвоение показателя ПСА происходит в течение 15 месяцев, свидетельствуют ученые. Однако у участников исследования, ежедневно употреблявших по 1 стакану (225 мл) гранатового сока, этот показатель удваивался лишь спустя 54 месяца.

 Употребление гранатового сока может повлиять на исход заболевания у пожилых пациентов, страдающих раком простаты. Благодаря ежедневному приему этого напитка больные смогут «пережить» свою болезнь, то есть их смерть наступит позже и вследствие других причин, полагает Алан Пантук. «Мы надеемся, что [при назначении сока] сможем отказаться или отсрочить проведение других методов лечения, обычно применяемых у пациентов этой возрастной группы, в том числе гормональной терапии или химиотерапии, вызывающих тяжелые побочные эффекты», — отметил исследователь.

 Гранатовый сок содержит множество полезных компонентов — изофлавонов и антиоксидантов, оказывающих противовоспалительное действие. Ученые пока не знают, какой из компонентов сока борется со злокачественной опухолью, однако предполагают, что благоприятный эффект может быть связан не с конкретным веществом, а с их комбинацией.

 Результаты исследования обнадеживают, однако рекомендовать больным этот метод лечения пока преждевременно, отмечают ученые. В настоящее время проходит более масштабное исследование, которое должно подтвердить полученные данные.

 Чем полезен гранатовый сок

 Гранатовый сок — ценный пищевой продукт, сохраняющий все составные элементы свежих плодов, обладающий приятным вкусом и целебными свойствами, легко усвояемый организмом.

 Плоды граната собирают в сентябре-ноябре, они могут храниться около 6 месяцев, тогда как гранатовый сок доступен круглый год.

 Сок граната включает немало полезных веществ. В нем содержится около 15% сахаров, различные органические кислоты, в том числе лимонная, которая придает ему приятный, освежающий вкус, благодаря чему сок хорошо утоляет жажду. Разнообразен его минеральный состав-кальций, фосфор, магний, железо, натрий. По содержанию калия, играющего важную роль в регуляции водно-солевого обмена, необходимого для нормальной деятельности организма, в первую очередь сердечной мышцы, гранатовый сок намного превосходит другие фруктовые соки. Поэтому его можно использовать в лечебном питании страдающих гипертонической болезнью, недостаточностью кровообращения.

 Гранатовый сок включают и в щадящие диеты. Однако страдающим гастритом с повышенной кислотностью, энтероколитом, а также при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки гранатовый сок, как и другие соки, следует разбавлять кипяченой водой.

 В гранатовом соке немало витаминов-группы В, РР, С, а также провитамин А (каротин). Исключительно высоко содержание таких витаминов, как фолацин, пантотеновая кислота, витамин В6. Все они участвуют в процессах обмена и синтеза белков в организме, оказывают нормализующее влияние на обмен жиров и углеводов, а фолацин, кроме того, и на состав крови при некоторых видах анемии. Благодаря наличию фолацина, пектиновых веществ, а также танинов (дубильных веществ) гранатовый сок полезен при различных воспалительных заболеваниях органов пищеварения. В частности, он оказывает закрепляющее действие при расстройствах кишечника.

 Промышленность выпускает также экстракт, сироп, соус из плодов граната.

 Кора и корни гранатового дерева обладают лекарственными свойствами, из листьев заваривают целебный чай, плоды вкусны и питательны. Высушенные цветы гранатового дерева заваривают как чай, его вкус напоминает чай из цветков ибискуса. Брызжущий сок гранатовых зерен необычайно богат аскорбиновой кислотой, другими фруктовыми кислотами, сахарами и танинами. В народной медицине сок сладких гранатов используется при болезнях почек, а кислых — как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок граната хорошо утоляет жажду при лихорадке и действует как жаропонижающее. Гранатовый сок содержит больше антиоксидантов, чем любой другой напиток, будь то красное вино, зеленый чай, сок голубики или клюквы. Древние египтяне использовали фрукт для лечения дизентерии и выведения из организма глистов, а шри-ланкийцы готовят отвар из красных цветов граната для профилактики глазных инфекций. Сок граната полезен для очищения голоса, лечения чесотки и прохождения пищи в организме.

 Гранатовый сок помогает в борьбе с ВИЧ

 Гранатовый сок обладает способностью вытеснять вирус ВИЧ из инфицированных клеток крови.

 К такому выводу пришли ученые из Нью-йоркского центра крови. Правда, опыты пока проводились только на обезьянах. Чтобы подтвердить эти свойства гранатового сока для людей, необходимо еще несколько лет.

 Исследование показывает, что гранаты по сравнению с другими фруктами и овощами содержат намного больше полифенолов. Полифенолы, согласно исследованиям — одни из многих антиоксидантов, которые нейтрализуют пагубное воздействие свободных радикалов, которые поражают здоровые клетки организма человека, вследствие чего происходит их мутация в раковые клетки. Свободные радикалы способствуют появлению таких болезней как артрит, артериосклероз, диабет, преждевременное старение и болезнь Альцгеймера.

 Многие годы считалось, что употребление гранатов сдерживает развитие некоторых типов рака, а также очищает артерии. Исследование влияния гранатового сока на организм человека показало, что он благоприятно влияет на мозг и сердце.

 В университете Лома Линда Харман с коллегами производили опыты на мышах, которые генетически были предрасположены к развитию у них болезней типа Альцгеймера. Исследователи разделили мышей на 2 группы. Одной группе давали воду с добавлением концентрата гранатового сока, а другой добавляли в воду сахар, в количестве равном в воде первой группы.

 Спустя 6 месяцев тесты показали, что мыши, пившие воду с гранатовым соком, учились и плавали под водой намного быстрее, их способности запоминать были выше, чем у тех мышей, которые пили воду с сахаром. К тому же у первой группы на 50% снизилась величина кровяных бляшек в сосудах головного мозга.

 Харман поясняет, что бляшки это «токсические массы протеинов», которые накапливаются в головном мозге. Эти скопления, как утверждает доктор, разрушают и вносят сумятицу во взаимодействие клеток головного мозга. Из-за нарушения взаимодействия клеток происходит потеря памяти и ухудшение познавательных процессов. Это характерные признаки болезни Альцгеймера.

 Каждая мышь во время исследования ежедневно выпивала 5 миллитров гранатового сока. Чтобы получить подобные результаты, подчитали исследователи, человеку необходимо выпивать ежедневно 1-2 стакана сока.

 «Естественно нет доказательств, что это средство для всех случаев жизни» — говорит д-р Харман, но выпиваемый более менее регулярно стакан гранатового сока, может быть очень полезным для здоровья.

 Гранатовый сок: мужчины, забудьте про импотенцию!

 Ежедневное употребление одного стакана гранатового сока помогает мужчинам в борьбе с импотенцией. Мощный лечебный эффект сока обусловлен его антиоксидантными свойствами. Гранатовый сок в сочетание со здоровой диетой и физической активностью повышает качество жизни мужчин с проблемами в интимной сфере.

 К таким выводам пришли ученые из Урологической клиники в Беверли-Хиллс и Калифорнийского университета (The Male Clinic, Beverly Hills, and University of California, Los Angeles) в ходе рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования. В статье, опубликованной в журнале Journal of Impotence Research, ученые сообщают, что у 47 процентов страдающих нарушением эрекции (импотенцией) мужчин, которым давали гранатовый сок, были отмечены явные улучшения по сравнению с 32 процентами мужчин, принимавших плацебо.

 Полученные результаты весьма обнадеживают, они свидетельствуют о том, что не только операционные и лекарственные методы лечения импотенции могут улучшить качество жизни мужчин, страдающих этим недугом. Для мужчин с эректильной дисфункцией (импотенцией) очень важно придерживаться здоровой диеты и заниматься физическими упражнениями. Стакан гранатового сока ежедневно может стать важным дополнением к такой здоровой диете», — комментирует полученные результаты один из авторов этого исследовательского проекта Харин Падма-Натан, профессор урологии Калифорнийского университета Лос-Анжелеса.

 Сейчас, по оценкам медиков, импотенцией страдает каждый десятый мужчина в мире; только в США недугу подвержены от 10 до 30 миллионов мужчин. Половое расстройство могут вызвать самые различные факторы: высокое кровяное давление, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, неврозы, гормональные нарушения, депрессии. В конечном счете, эректильная дисфункция — это состояние, которое нарушает кровообращение в половом члене мужчины во время сексуальной стимуляции.

 Для эксперимента ученые отобрали 53 мужчин. Само исследование представляло собой два этапа по четыре недели каждый, между ними — двухнедельный перерыв. В ходе эксперимента одна группа мужчин должна была ежедневно пить стакан (237 мл) гранатового сока (использовался лечебный сок марки POM Wonderful Pomegranate Juice), другая группа получала напиток — плацебо.

 осле окончания исследования 47 процентов мужчин, участвовавших в проекте и ежедневно употреблявших гранатовый сок, объявили об улучшении своего состояния, и только 32 процента, употреблявших вместо гранатового сока плацебо, также сообщили об улучшении.

 так, состояние мужского здоровья улучшается при условии регулярного потребления гранатового сока, сделали вывод исследователи. Хотя статистически значимого подтверждения этих результатов еще не получено, пилотное исследование позволяет надеяться, что оно непременно будет достигнуто в случае участия в эксперименте большего числа пациентов и увеличения продолжительности периода лечения.

 Ученые считают, что такой мощный лечебный эффект гранатового сока обусловлен его антиоксидантными свойствами. Благодаря им гранатовый сок помогает организму бороться со свободными радикалам — высокоактивными молекулами, постоянно атакующими клетки организма и повреждающими их ДНК. Также свободные радикалы ухудшают работу сердечнососудистой системы, приводя у мужчин к нарушению эрекции. Богатый антиоксидантами гранатовый сок — лучшее средство для отражения этих атак.

 Неслучайно, что потребление гранатового сока в мире увеличивается. К примеру, в прошлом году в Великобритании его продажи резко возросли. Произошло это благодаря тому, что повысилась информированность потребителей относительно антиоксидантных свойств гранатового сока. Также считается, что гранатовый сок помогает при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, предохраняет от рака простаты, артрита. А в Украине потребители по-прежнему предпочитают яблочный и апельсиновый соки, а также фруктовые смеси, в которых гранат, как правило, отсутствует.

Читать:

Сокотерапия: теория. Часть1

Сокотерапия: морковный и шпинатный соки.Часть3 

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!